PETISCOS E ENTRADAS
BRUSCHETTA CLÁSSICA
BRUSCHETTA CAPRESE
CROSTINI DE ABOBRINHA
CROSTINI TOSCANO
CROSTINI DE COGUMELOS FRESCOS
CROSTINI DE SALMÃO DEFUMADO
COGUMELO TRIFOLATO
ROLINHO DE ROSBIFE E LASCAS DE GRANA E RÚCULA
CARPACCIO BOVINO
TIRAS DE FILÉ COM GORGONZOLA
MAÇÃ DE PEITO COZIDA NO VINHO MALBEC
CROCANTE DE BRIE
MELANZANE ESPECIAL
SALADAS
SALADA 2010
SALADA COM OMELETE
SALADA INDIANA
SALADA DE QUINOA
SALADA COMBINADA (EXCLUSIVO DO ALMOÇO)
MASSAS
RAVIOLI DE CARNE DE SOL AO CREME DE ABÓBORA
RAVIOLI DE DAMASCO E CATUPIRY AO CREME DE GORGONZOLA
RAVIOLI DE MOZARELA DE BÚFALA AO SUGO E MANJERICÃO
RAVIOLI DE MASCARPONE AO CREME DE COGUMELOS FRESCOS
NHOQUE DE BAROA ALLA PANNA COM CAMARÕES E ASPARGOS FRESCOS
PENNE COM TIRAS DE MIGNON, MARTINI E FRUTAS SECAS
PENNE ALLA VODKA
LINGUINE COM JULIENE DE LEGUMES E CAMARÕES
FETTUCCINE COM FRUTOS DO MAR AO AÇAFRÃO, ALHO PORÓ E AMÊNDOAS
FETTUCCINE AO CREME DE COGUMELOS FRESCOS E PERFUME DE TRUFAS
CARNES E PEIXES
PAILLARD AO ROTI E RISOTO DE CAMEMBERT E ASPARGOS FRESCOS
MEDALHÃO DE MIGNON EM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO E RISOTO DE PÊRA, GORGONZOLA E NOZES
TORNEDOR AO ROTI E RAVIOLI DE MASCARPONE AO CREME DE COGUMELOS FRESCOS E CROCANTE DE ALHO PORÓ
ENTRECOTE AU POIVRE E BATATAS ASSADAS AO ROQUEFORT E MIX DE FOLHAS
FRALDINHA ASSADA E RISOTO DE FUNGHI SECCHI
BADEJO AO MOLHO E LIMÃO SICILIANO, PURÊ GRATINADO E SAUTÈ DE LEGUMES
LINGUADO GRELHADO E PENNE AO CREME DE PARMESÃO, AÇAFRÃ, ZUCCHINI E TOMATES CONFITADOS
FIM DE NOITE
ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
ESCONDIDINHO DE CARNE CARNE DE SOL
SANDUÍCHE DE FILÉ
SANDUÍCHE DE ROSBIFE
SOBREMESAS
MINI CUP HAAGEN DAZS
PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM SORVETE DE MACADÂMIA
TORTINHA CREMOSA DE DOCE DE LEITE COM CALDA DE REQUEIJÃO E GOIABADA
MESCLADO DE DOIS CHOCOLATES AO CREME INGLÊS E FAROFA DE AMÊNDOAS
BANANA ESPECIAL COM SORVETE E CHOCOLATE
TRIO DE BRIGADEIROS ( COMUM, NOZES E DOCE DE LEITE )